Innehåll
Pumpafrön, som solrosfrön, är ett näringsrikt och gott mellanmål. Att skala dem är dock inte en lätt uppgift. Det finns olika metoder som kan användas för att nå de välsmakande frön inuti huden. Tänk på att den här uppgiften kan ta lång tid och fungerar bäst om någon hjälper.
Steg 1
Koka pumpafrön bra innan du skalar dem. Koka, steka eller steka fröna är vanliga tillagningsmetoder. Som ett resultat finns det en debatt bland dem som har provat olika metoder om vilken av dessa tekniker som fungerar bäst, men valet är ditt. Använd den du föredrar eller den som gör frön lättare att skala.
Steg 2
Börja uppgiften genom att tvätta händerna noggrant med tvål och vatten. Tvätta dem i minst 15 sekunder för att se till att de är rena. Att tvätta händerna noggrant säkerställer att bakterier inte kommer i kontakt med fröna när de skalas.
Steg 3
Häll pumpafrön på en plan yta, t.ex. en disk eller ett bord. Ha en skål redo att lägga de nyskalade fröna och en papperskorg för att placera skalen. Du måste skala ett frö i taget, vilket tar tid, såvida du inte har en skalningsmaskin.
Steg 4
Bryt pumpafrön i hälften med fingrarna. Det bästa sättet är att ta fröet i den smalaste delen och bryta det vid den tiden. Att försöka ta bort den från den bredaste delen är svårare och det kan fortfarande leda till att fröet går sönder.
Steg 5
Placera skalen i papperskorgen och placera fröna i skålen. Se till att du inte av misstag lade in skal i fröskålen. Annars tar du bort dem därifrån. Fortsätt stegen ovan tills alla frön är skalade och redo för konsumtion.