Innehåll
Trots det faktum att de flesta ägg som säljs i stormarknader är vita, finns de oftast i en mängd olika färger, storlekar och former. Färgen på en kyckling ägg beror på sin ras och kost. Förutom den populära vita är andra färger som bruna, rosa och blåa ägg vanliga också.
Vita ägg
Bland rasen av kycklingar är vit den mest sedda färgen. Storleken varierar och några raser som lägger dessa typer av ägg, till exempel egyptiska Fayoumi och Silkie, avlider några med lite nyanser av brunt eller rosa. Den vanligaste rasen som lägger vita ägg är den vita leghornen.
Bruna ägg
Bruna ägg är en av de mest kända. Många raser, som sätter friska och hälsosamma ägg, känns igen av den bruna nyansen, allt från ljus till choklad. Orpingtons kycklingar som Buff Orpington, Red Rhode Island och Wyandottes är några av rasen som odlar ägg av denna färg, underhålls av kommersiella bönder och andra.
Blåägg
Endast två raser lägger blå ägg: Chicken Ameraucana och Araucana. Båda kallas "påskägg höns" på grund av denna färgglada förmåga. Mellan individer och dessa två arter varierar äggfärgen från pastellblå, en grönare till en mer levande. I sällsynta fall finns det även purpurblå ägg.
Rosa ägg
En kyckling som kastar rosa ägg är inte konstigt, men fenomenet är mer av en anomali än något som är specifikt för en ras. Plymouth Rock kycklingar är en vanlig ras och beroende på deras kost kan de lägga bruna ägg med rosa nyanser. Vanligtvis är detta resultatet av att korsa två raser, en som kastar vita ägg och en annan som kastar bruna.