Innehåll
Var alltid försiktig när du lagar mat med en tryckkokare. (runner bönor lagar bild av Christopher Hall från Fotolia.com)
Låt svalna
Om det fortfarande finns något tryck inuti pannan, blir det mycket svårt eller omöjligt att ta bort locket, vilket är bra. Beroende på mängden tryck och det som kokas kan det hända att en ångsprång och stora brännskador uppstår om du tvingar locket att öppnas. Låt potten svalna eller placera den i kallt vatten i några minuter och försök sedan igen.
Vrid säkerhetsspärren
Antag att trycket har försvunnit från insidan av pannan, titta under metallkabeln genom säkerhetsfången som säkrar locket på pannan. Ibland låser detta lås på plats, vilket hindrar att omslaget roteras och öppnas. Tvinga spärröppningen med en smörkniv och öppna den.
Slutliga överväganden
Kontrollera alltid att trycket in i och ut ur pannan är balanserat innan du öppnar det. Kylt vatten över pannan, ta bort tappventilen och se till att säkerhetsventilen på locket har fallit. När du har tagit alla dessa försiktighetsåtgärder och ingen trycksatt ånga lämnar pannan, är det säkert att öppna den. Om det inte öppnas med en fast rotation av locket, öppna säkerhetsspärren och vrid sedan locket för att öppna panelen.