Innehåll
Slipstenen är väsentlig för att hålla dina knivar i gott skick. För att den ska kunna känna sig helt mjuk måste du rengöra den ordentligt efter varje användning. Den lilla tid det tar att göra städningen hjälper på lång sikt. Om din honingsten är perfekt för användning, kommer dina knivar också att vara.
vägbeskrivning
-
Utseendet på de ljusa randarna på stenen indikerar uppkomsten av skräp. Den perfekta produkten för rengöring beror på vilken typ av sten du använder. Glöm inte att lägga en handduk under rengöringsprocessen för att trimma överskott av partiklar.
-
Bestäm vad du ska använda för att städa din sten. Ett alternativ är att använda samma olja som du använder för att skärpa dina knivar för att rengöra den. Det smörjer det, reducerar friktionen och håller metallpartiklar inbäddade i den. Applicera en liten mängd olja och gnugga den i en cirkulär rörelse. Du kommer att se metallfläckar som kommer ut ur porerna, som kan avlägsnas med en handduk. Tvätta stenen under rinnande vatten och torka det med en pappershandduk eller trasa.
-
Om du använder ett vattenbaserat smörjmedel, rengör du sten med varmt tvålvatten. Du kan använda en gammal tandborste eller den gröna delen av skålen för att skrubba. Använd samma cirkulär och longitudinell rörelse.
Rengör din slipsten
varning
- Låt inte stenen falla, eftersom den kan bryta eller krossa den. Låt den lagras efter varje rengöring.
- Var försiktig med små metallpartiklar när du gnuggar stenen utan handskydd.
- Du kan använda vatten, vattenburna eller petroleumbaserade smörjmedel på din sten, men använd alltid samma produkt eftersom stenens porositet gör det svårt att byta typ av smörjmedel.
Vad du behöver
- handduk
- Olja för skärpning
- Gammal tandborste, mopp eller hård nylonborste
- Varm tvålvattenblandning