Innehåll
Fosfater och sulfater har likheter eftersom de är salter som bildas av syror som finns i naturen i form av mineraler. Emellertid är deras molekylära strukturer olika och bildade av olika syror, vilka utgör olika mineraler och har olika användningsområden.
Molekylär struktur
Strukturen av sulfatet innehåller en metall eller en radikal plus en SO4, dvs en svavelatom och fyra syre. Fosfat innehåller en metall eller en radikal plus en PO4, en fosforatom och fyra syre.
syror
Medan fosfatsalter bildas från fosforsyra (H3PO4) bildas sulfater från svavelsyra (H2S04). Syror bildar salter, när väteatomer ersätts av metallatomer eller av radikaler. Eftersom det har tre sura väten i molekylen, betraktas det som en tribasinsyra. När endast ett väte är substituerat bildas ett monofosfatsalt. Om de är två väten är saltet difosfat och med de tre väteatomerna som är substituerade är det resulterande saltet ett trifosfat. Varje molekyl av svavelsyra har å andra sidan endast två sura hydrogener. När de två byts ut bildas ett sulfat. Om endast en är substituerad bildas en syrasulfat, även känd som vätesulfat eller bisulfat.
mineraler
Många mineraler klassificeras som sulfater. Några av de vanligaste är gips (hydratiserat kalciumsulfat), barit (bariumsulfat) och anhydrit (kalciumsulfat). Sulfatmineraler har ett glasartat utseende, medel till hög densitet och medelhårdhet. Vissa är vattenlösliga och de flesta av dem är även fluorescerande. De vanligaste fosfaterna finns i apatitgruppen: klorapatit, fluorapatit och hydroxylapatit. Informellt genereras de som kalciumfosfater, som ibland ligger i form av mineraler, men utgör också ben och tänder av olika levande saker.
användningar
De olika sulfaterna används som algicider och pigment. Natriumlaurylsulfat är till exempel en fettfjernare som används i tvättmedel, schampon och tandkräm. Olika fosfater används i tvål, tvättmedel, glasögon, gödningsmedel, ferment och laxermedel. Uttrycket "fosfat" kan också ibland hänvisa till en alkoholfri dryck gjord av kolsyrat vatten, smaksatt sirap och en liten fosforsyra.