Innehåll
Kalciumpyruvat är en naturlig substans som produceras av vår kropp som bidrar till metabolismen och matsmältningen av kolhydrater. Den instabila formen av denna förening, känd som pyruvinsyra, stabiliseras genom tillsats av natrium eller kalcium. Kalciumpyruvat är en av de initierande molekylerna i Krebs-cykeln, genom vilken vår kropp producerar adenosintri-fosfat (ATP) eller energi under aerob andning. Aerob andning är den som uppträder i närvaro av syre under övningar, som löpning och gång. Naturliga källor till pyruvat inkluderar äpple, ost, svart öl och rött vin.
Fettminskning
Många säger att kalciumpyruvat kan hjälpa till att kontrollera vikt och förlora kroppsfett. I teorin, eftersom kalciumpyruvat är utgångsmaterialet för cellulär andning, bör dess tillskott öka mängden energi som används, vilket möjliggör större fettförbränning. Frågan är om så verkligen är fallet. En studie utförd av Dr. Ronal Stanko vid University of Pittsburgh, drog slutsatsen att kalciumpyruvat ger fettförbränningseffekter. Feta kvinnor placerades på en diet på 1000 kcal dagligen, i 21 dagar, för denna studie. Gruppen som fick tillskott av kalciumpyruvat förlorade 48% mer fett, vilket totalt uppgick till 1,5 kg. Emellertid användes mycket höga doser för att uppnå detta resultat, cirka 30 g dagligen. Den vanliga rekommendationen om 5 g per dag kanske inte är tillräcklig för att ge liknande effekter. Den höga dosen kalciumpyruvat kan vara otillgänglig på grund av det höga priset. Diet-and-health.net beaktade inte resultaten av forskningen och hävdade att det fortfarande inte finns några fasta bevis för fördelarna med viktminskning.
Energi och motstånd
Kalciumpyruvat-tillskott kan vara till nytta för uthållighetsidrottare vars kroppar ständigt ökar ATP-produktionen, för att ge tillräckligt med energi för långa träningsrutiner. Transporten av glukos och proteiner till muskelceller och de optimala tillgängliga nivåerna av ATP är de teoretiska fördelarna med kalciumpyruvat. Teorier om ökad energiproduktion och minskad trötthet är många, men de mest solida studierna är fortfarande vaga. En för reviderad studie, publicerad i "Journal of Applied Physiology", visade dock att 25 g kalciumpyruvat i kombination med 75 g dihydroxiaceton orsakade 20% ökad resistens hos tricepsmusklerna under sju dagars tillskott. Återigen kanske sådana föreningar i sådana höga doser inte är tillgängliga för amatörsporter.
Andra fördelar, dosering och biverkningar
Vissa människor föreslår att andra potentiella fördelar med kalciumpyruvat-tillskott kan inkludera antioxidant och anti-aging aktivitet, minskat blodtryck och kolesterol, ökad lagring och användning av glykogen, hypertrofi och muskelretention, påskyndad metabolism och större nedbrytning av fettsyror. . Trots alla kända studier som visar fördelarna med tillskott med höga doser rekommenderas endast 5 g dagligen. Så länge de finns finns det få studier som visar fördelarna med en så liten dos. Kalciumpyruvat syntetiseras naturligt och används i hela kroppen, så en överdos skulle inte vara önskvärd. Biverkningar, såsom diarré, uppblåsthet, gas och ökade peristaltiska rörelser, har rapporterats. För dem med hjärtsjukdom bör du se till att du bara konsumerar kalciumpyruvat och natriumstabiliserade föreningar kan öka blodtrycket till riskfyllda nivåer.