Innehåll
Idag är hälsa och näring populära saker. Det är tillrådligt att äta rätt mat för perfekt hälsa. Men med så mycket näringsmässiga uppgifter som finns tillgängliga kan det vara svårt att veta vilka livsmedel som ska äta och vad som är rätt mängd. Problemet förvärras eftersom olika människor har olika kostbehov.
Pyramid av mat
US Department of Agriculture Food Pyramid Guide skapades för att hjälpa människor att veta hur man får de rekommenderade dagliga portionerna av varje mat. År 2005 reviderades denna pyramid för att specificera vad man ska äta, beroende på varje persons individuella behov av kalorier. Det innehåller också rekommendationer för motion. Det finns också specifika dieter som används speciellt för dem som har högt blodtryck och andra symtom på hjärtsjukdomar. Denna guide ger förslag på en mängd olika livsmedel, såsom frukt, grönsaker, spannmål, kött, bönor, mjölk, oljor och diskretionära kalorier.
Standardförslag
För en 2000 kalori diet (används av de flesta friska människor som inte är fetma) är de rekommenderade dagliga portionerna: Frukt: två koppar per dag. En servering om dagen motsvarar 1/2 kopp frukt och 1/4 kopp torkad frukt eller 1/2 kopp fruktjuice. Grönsaker: Människor ska konsumera 2 1/2 koppar dagligen. En portion motsvarar 1/2 kopp hackade grönsaker, en kopp grönsaksblad eller 1/2 kopp vegetabilisk juice. Spannmål: Servera 30 g portioner dagligen. En portion serverar en skiva bröd, en kopp torr spannmål och 1/2 kopp kokt ris, pasta eller spannmål. Kött / bönor: människor bör konsumera 160 g per dag. En portion motsvarar 30 g magert kött, fjäderfä eller fisk, ett ägg, 1/2 kopp kokt torkade bönor eller tofu, en matsked jordnötssmör eller 15 g nötter eller frön. Mjölk: Du borde dricka tre glas om dagen. En portion motsvarar en kopp skummjölk eller yoghurt, 45 g naturlig mager ost eller 60 g mager ost. Oljor: 24 g eller sex matskedar per dag. En portion serverar en matsked mager majonnäs, två matskedar lätt smaksatt sallad eller en tesked vegetabilisk olja. Diskretionära kalorier: bör konsumera 267 kalorier, bland annat fetter och socker. En portion per dag motsvarar en matsked socker, 15 gram gummi eller 230 ml limonad.
Specifika diet rekommendationer för högt blodtryck
De som lider av högt blodtryck eller som vill förhindra uppkomsten av detta tillstånd kan följa samma rekommendationer, med följande ändringar: Frukt: 2 till 2 1/2 portioner dagligen. En portion fruktjuice är lika med 3/4 kopp. Korn: 200 till 230 g dagligen. Den torra spannmålspartiet kan sträcka sig från 1/2 till 1 1/4 kopp, beroende på dess typ. Kött och bönor: 170 g eller mindre kött, fjäderfä eller fisk och fyra till fem veckodagar av nötter, frön och bönor. En portion nötter motsvarar 45 g nötter, 15 g frön och 1/2 kopp bönor. Mjölk: två till tre glasögon varje dag. Oljor: åtta till tolv gram (två till tre teskedar) diskretionära kalorier: mindre än två teskedar dagligen eller fem matskedar per vecka. En portion serverar en matsked med sylt eller gelé.
varning
Dessa förslag tjänar bara som en allmän riktlinje. Rådfråga en läkare eller nutritionist om du har kroniska hälsoproblem, som diabetes eller hjärtsjukdom.
förslag
Konsumera en mångfald livsmedel från var och en av de grupper som nämns i pyramiden för att erhålla olika näringsämnen. Färsk mat bör ätas i stället för konserverad eller fryst mat. Välj hela frukter och grönsaker istället för fruktjuice för att få ytterligare fiber. Bröd och stews bör vara en preferens över stekt mat.