Innehåll
Sangria är en vinbaserad drink med flera typer av blandad frukt. Resultatet är sött och döljer bitter smak av vissa viner. Till skillnad från andra alkoholhaltiga drycker som konsumeras bara för att bli full, kan blödning spela en viktig roll i smaken av måltiden som helhet. Det skapades i regionen Spanien och Portugal i Europa, men är väldigt populärt över hela världen.
Spicy mat
På grund av sina rötter i Spanien och Portugal konsumeras ofta sangria med rätter från regionen, vilket ibland kan vara mycket kryddigt. Det kan vara det perfekta uppfriskande tillägget till ett varmt och kryddigt recept, eftersom det uppdaterar smaklökarna som orsakas av mat.
Tänk på färg
Den typ av vin som används i sangria har stor betydelse för den övergripande smaken av måltiden. Vit blandar bra med fisk och fjäderfä, medan rött kombinerar bäst med rött kött. Samma regel gäller sangriaen: om du frågar efter Carne Asada i den spanska restaurangen, be om en röd vinbas; Om du ber om tilapia, fråga om vit.
frukt
Det finns en orsak till de fruktstycken som flyter i sangriärens burkar, äter dem råa eller beredda accentuerar den fruktiga smak som är inneboende i själva vinet.
Sangria med efterrätt
På grund av sin fruktiga natur kan sangria vara den perfekta drycken för att slutföra en måltid. En chokladbaserad efterrätt, som pudding eller kaka, är ett bra komplement, eftersom smaken av drycken kompenserar för den intensiva smaken av kakao. Genom att dricka sangria, kommer du inte att känna dig tung med den starka smaken av choklad.