Innehåll
Kristalliserad ingefära är en version av torkad frukt gjord med ingefärarot, som används av människor i århundraden. Rötterna kokas i vatten med socker och passeras sedan på sockret för att torka och bevara dem. Många äter det som efterrätt, men det har också medicinska ändamål som hjälp i matsmältning och botemedel misshandel och flera av köldens symptom.
kalorier
Nio bitar av kristalliserad ingefära, ca 30 g, innehåller cirka 100 kalorier, med noll kalorifett.
kolhydrater
30 g-delen av kristalliserad ingefära ger 26 g kolhydrater. Denna summa omfattar 11 g socker, noll gram fiber och 15 g andra kolhydrater. Kristalliserad ingefära klassificeras som en 100% mat bestående av kolhydrater, utan protein eller fett.
Vitaminer och mineraler
Kristalliserad ingefära innehåller vitamin A, beta-karoten, 40 mg kalcium, 1,1 mg järn och 10 mg natrium.
fetter
Kristalliserad ingefära är helt fri från fetter (inklusive mättad).
Som en remy
Gingerrot, även i dess kristalliserade form, är fortfarande ett utmärkt botemedel mot många olika sjukdomar. Människor har använt ingefära i århundraden för att behandla allt från illamående till dysenteri och hosta. Eftersom det är ett naturligt medel, uppmuntrar många människor användningen i fall som morgonsjukdom i samband med graviditet eller matförgiftning under en resa, eftersom det vanligtvis är lätt att hitta och transportera. Det rekommenderas också för diabetiker eftersom det kan minska blodsockern och påskynda ämnesomsättningen. Många använder det helt enkelt som ett matsmältningsstöd, för magont och gas. Ingefära kan också bidra till att stoppa höga feber och behandla hosta och andra andningsbesvär i samband med influensa eller förkylning. På grund av deras förmåga att minska kroppstemperaturen, finner många menopausala kvinnor det också till hjälp vid lindring av heta blinkar.