Innehåll
- Industriell rengöring med pappershandduk och hårt arbete
- Rengör utrustning med naturliga produkter
- Avsluta med mildt rengöringsmedel
Ett kommersiellt galler är en typ av restaurangutrustning, även känd som tallrik, och är vanligtvis gjord av rostfritt stål. Denna typ av utrustning kräver konstant rengöring på grund av överdriven daglig användning. Lyckligtvis kan du antingen rengöra din industriutrustning med några billiga produkter eller hyra ett industriellt städföretag.
Industriell rengöring med pappershandduk och hårt arbete
Börja städa grillen genom att ta pappershandduken och torka av överflödigt fett. Fortsätt att torka bort allt fett och skräp från utrustningen tills handdukarna inte visar mer smuts. Använd en plastskrapa och skrapa bort fett eller mat som har bränts. Undvik att använda metallskrapor eftersom de kan orsaka grovor i slutet, vilket leder till oxidation över tiden. Ta en annan pappershandduk och torka bort resterande brända rester som finns på utrustningen.
Rengör utrustning med naturliga produkter
Köp en låda med natron och en flaska vinäger för att ta bort svårt fett och kvarmat från den kommersiella grillen. Gör en tjock pasta med vatten och bakpulver. Bikarbonatpastaen ska se ut som en tandkräm för att fungera effektivt vid rengöring av utrustningen. Gnid pastaen över hela utrustningen och låt den fungera i 15 till 25 minuter. Ta en handduk och gnugga med cirkulära rörelser på plattan tills en dimma bildas på ytan. Fortsätt rengöring genom att applicera en generös mängd äppelcidervinäger över hela ytan av utrustningen. Låt vinägerna fungera i några minuter tills det skapar bubblor och torka sedan ytan. Blek har en tendens att missfärga rostfritt stål. Använd aldrig blekmedel för att rengöra en rostfri yta.
Avsluta med mildt rengöringsmedel
Ta en sprayflaska och tillsätt en tesked av ett milt rengöringsmedel, som diskmaskiner. Fyll på flaskan med ljummet vatten och börja spruta på plattans yta. Låt diskmedel fungera i upp till 15 minuter. Använd en handduk och rengör all utrustning. Ta pappershanddukar och torka området. Använd rent vatten för att ta bort eventuellt tvålrester från kokplatsen och torka av med handdukar. Torkar utrustningen helt och hållet till att vattenmärken inte visas senare.