Innehåll
Färsk frukt är en utmärkt källa till vitaminer, men när du har klippt den i bitar, lämnar oxidationen den brun. Oxidation sker snabbt, men kan fördröjas genom att kyla frukten efter att ha behandlats med speciella ingredienser. Frukt med brun färg indikerar inte nödvändigtvis rot, men missfärgning gör det mindre attraktivt. Spara dina favorit frukter genom att behålla dem ordentligt. God lagring krävs också när man förbereder fruktstycken till en festbricka.
vägbeskrivning
-
Häll den färsk frukt i en plastbehållare. Tillsätt en matsked citronsaft eller en tesked frukt konserveringsmedel.
-
Säkra locket på behållaren och skaka det för att belägga frukten
-
Kyl i upp till två dagar.
Vad du behöver
- Plastbehållare med lock
- En matsked citronsaft
- Fruktkonserveringsmedel
- matsked
- tesked