Innehåll
Hemlagad majonnäs är ett utmärkt alternativ till varumärken. Om du vill ha en färsk och lätt majonnäs, fri från konserveringsmedel, gör det själv och servera för din familj att försöka. Med Magic Bullet multiprocessorn kan du göra majonnäs på några minuter. Använd hemlagad majonnäs för att ge färskhet till hemlagade smörgåsar och sallader. Ändra ingredienserna, var kreativ och låt din familj försöka skapa nya och unika smaker.
vägbeskrivning
-
Placera det platta bladet på Magic Bullet. Bryt ett ägg inuti den stora koppen. Tillsätt 1/4 kopp vegetabilisk olja, en matsked citronsaft, 1/4 tsk torkad senap och 3/4 tsk salt.
-
Tryck på glaset i tio sekunder två eller tre gånger. Ta bort glaset och tillsätt 1/4 kopp vegetabilisk olja. Upprepa för två eller tre cykler.
-
Upprepa processen tills du har tillsatt all vegetabilisk olja, som är 1/4 kopp åt gången. Blanda en matsked varmt vatten och bearbeta i tio sekunders cykler tills blandningen har en kompakt, krämig konsistens.
-
Reservera majonnäs i en lufttät behållare och kyl det tills det är klart att användas. Frisk majonnäs kan hållas kylen i upp till en vecka.
Vad du behöver
- 1 ägg
- 1 kopp vegetabilisk olja
- 1 msk citronsaft
- 1/4 tsk torkad senap
- 3/4 tesked salt
- 1 msk varmvatten
- Hermetisk behållare