Innehåll
Att göra egna vegetabiliska oljor hemma är inte svårt om du har en bra oljetryck. Med nötter och frö av ditt val kan du skapa dina egna matoljor, till ett mycket lägre pris än på marknaden. Med en vevhuspress kan du producera en mängd olika matoljor. Du kan använda nästan alla typer av grönsaker för att skapa din egen olja. Hemlagade oljor kan också vara bra gåvor.
vägbeskrivning
-
Se till att din press är ordentligt monterad på en fast yta. Användningen av pressen kräver styrka, så du bör se till att den är väl installerad på en disk eller bänk. Placera ett glas eller burk under hålet där oljan kommer att springa från pressen. Slå på lampan och låt den värmas upp i 10 minuter.
-
Tillsätt nötter eller frön till pressbehållaren. Om din press inte är utrustad med en behållare för att ta emot muttrar och frön, använd en stormunstratt eller mata pressen manuellt.
-
Börja med att vrida pressens vev så oljan kommer ut ur muttrarna eller fröerna. Dropparna av olja börjar droppa i burken eller glaset. Fortsätt att använda pressen genom att vrida vevet tills önskad mängd olja produceras.
-
Oljan kan ha ett grumligt utseende på grund av naturliga partiklar. Industrialiserade oljor har helt avlägsnats i raffineringsprocessen. Det är inte skadligt att använda oljan med dessa partiklar. Men om du föredrar en lättare olja, låt oljan vila på en varm plats för en dag. När partiklarna har sett sig i botten av burken, häll oljan och kassera avfallet.
Justera din press
tips
- Eftersom oljan är en extraherad produkt, utvinns även vegetabilisk biprodukt (tegument, skal, etc.) genom pressens borrning. Denna mat är rik på protein och fett och kan användas för att mata djur eller kompost.
Vad du behöver
- Vevhuspress
- Nötter eller frö av ditt val.
- Rengör flaska eller glas för att samla olja (450 gram eller större)