Innehåll
- Positiva biverkningar
- Negativa effekter av agave av låg kvalitet
- Negativa biverkningar av normal agave
Den blå agave nektaren är ett populärt alternativ sötningsmedel som tas från den mexikanska Agave-växten. Även om det smakar likartat och har samma kaloritäthet som honung, har det ett lågt glykemiskt index, vilket medför färre sockerpinnar. Detta kan orsaka positiva effekter, såsom mer stabila blodsockernivåer i blodet. Men samtidigt har drycken visat sig orsaka höga sockerhastigheter samt negativa effekter associerade med raffinerad fruktos.
Positiva biverkningar
Blå agave nektar, enligt BlueAgaveNectar.com, har ett glykemiskt index på endast 27, mycket lägre än för traditionellt socker. I sin naturliga form kan det orsaka många positiva effekter om de används i stället för socker. Enligt Battleforhealth.com har nektar mineraler som saknar socker. Några biverkningar inkluderar mer stabila blodsockernivåer, mindre efterfrågan på socker (som har visat sig ha beroendeframkallande egenskaper), minskad risk för tandproblem och näringsämnen som kalcium, magnesium, kalium och järn.
Negativa effekter av agave av låg kvalitet
Enligt undersökande reporter Ramiel Nagel i sin artikel, "Agave Nectar, The High Fructose Health Food Fraud", är mycket av agave nektar av dålig kvalitet eftersom raffinerade fruktoser har varit läggas till som en billig fyllning. Raffinerad fruktos är koncentrerad mangjord fruktsocker. Enligt Jack Challem, nutrition reporter, har raffinerad fruktos ett antal negativa biverkningar. De vanligaste är ökade chanser att utveckla hjärtsjukdomar, ökat kolesterol, ökade triglycerider, ökade risker för blodproppar och tendens att gå ner i vikt.
Negativa biverkningar av normal agave
Medan dålig kvalitet blå agave nektar har de värsta biverkningarna kan högkvalitativ blå agave nektar också ha negativa effekter. Eftersom det har ett lägre glykemiskt index än det för vanligt socker, kommer höga delar fortfarande att påverka diabetiker eller de som är mycket känsliga för blodsockerfluktuationer. Enligt Dr Steven Edelman vid University of California i San Diego är långtidseffekter av höga sockernivåer skador på njurar, ögon och nerver, graviditetskomplikationer, erektil dysfunktion, ökad risk för hjärtsjukdom och högt kolesterol. På kort sikt kan högt blodsocker orsaka överdriven urinering, dehydrering, suddig syn och svaghet.