Innehåll
Det mänskliga matsmältningssystemet, även kallat mag-tarmkanalen, ansvarar för metabolismen av mat. Den består av munnen, magen, matstrupen, tarmen, ändtarmen, levern, bukspottkörteln och gallblåsan och kan ses genom ett stort rör. Mat bryts ner i kolhydrater, lipider och proteiner, näringsämnen som kroppen behöver för näring och energi. När maten är trasig kan den främst absorberas av tunntarmen.
Steg 1
Definiera och beskriv peristaltik. Det är den mekanism genom vilken mat och vätskor pressas genom mag-tarmkanalen. Det muskulösa skiktet som täcker matsmältningssystemets väggar dras samman och klämmer, vilket skapar en vågeffekt. Denna rörelse är ofrivillig, utan att du medvetet gör ansträngningar. Matsmältningsprocessen accelereras med hjälp av enzymer.
Steg 2
Beskriv den första delen av matsmältningen. Det börjar i munnen, med tuggning. Ett enzym som utsöndras av saliv startar processen att metabolisera komplexa kolhydrater och stärkelse. Bolusen sväljs och passerar genom matstrupen, ett långt rör som förbinder halsen med magen. Där styrs denna tårta av sfinktern, som öppnas och stängs. Kallas en låg esophageal sphincter, den öppnas när mat kommer.
Steg 3
Beskriv rörelsen i magen och tunntarmen. Magen blandar mat och vätskor, tillsätter matsmältningsenzymer. I själva verket är det en muskel som gör att mat kan omvandlas till en flytande substans som kallas chyme. Detta hälls i sin tur i tunntarmen genom den pyloriska sfinkteren. Detta är en annan ringformad muskel som styr rörelsen av chyme i tunntarmen, vars huvudsakliga funktion är att absorbera näringsämnen i blodomloppet.
Steg 4
Beskriv hur avfall elimineras. Det som finns kvar efter upptaget av näringsämnen i tunntarmen är gödsel, som består av material som inte är smältbara, såsom fibrer. Den passerar genom tjocktarmen genom peristaltik i form av avföring och utvisas sedan.