Innehåll
Kanske, inom en snar framtid måste du laga mat för många människor.Du vill förbereda en attraktiv måltid, men också vilja spendera tid med gästerna. Att känna tricksna är att din uppgift blir lätt. Du bör välja en lättillgänglig post som kan göras före evenemanget. Också för att middagen måste stanna inom budgeten.
vägbeskrivning
-
Har tillräckligt med utrustning för att rymma en matberedning för 40 personer. Om du inte gör det här ofta, låna eller hyra. Om du lagar mat för många människor, kanske du vill köpa dem. Leta efter de bästa erbjudandenen: på internet eller hos distributörer.
-
Välj en lättillgänglig post. Det är till exempel mycket lätt att laga spagetti till middag för 40 personer. Planera ca 120 g torrvikt per person och laga mat eller när middagen serveras, vilket är att föredra, eller dagen innan, där du måste värma den i kokande vatten. Du kan också förbereda tillräckligt med sås för deg innan. På middagstid, ha en sallad för 40 personer och skära 6 baguetter som ett ackompanjemang.
-
Förbered maten innan middagen börjar. Först, ordna sammansättningen av platserna hos gästerna. Till exempel, om det finns fler barn, kommer mexikansk mat att vara en bra ordning så länge det inte är kryddigt. Rätter som chili eller tacos, som kan förberedas på förhand, är bra val. Om majoriteten är vuxen, överväga att förbereda en traditionell semestermiddag med kalkon, potatismos, pods, rullar och en frusen efterrätt. Nästan alla dessa rätter kan förberedas två dagar före middagen.
-
Håll koll på kostnaderna för dagligvaror och deras förberedelser. Alla måltider som beskrivs ovan, inklusive överflöd av semestermiddagen, är inte dyra att förbereda. Separera 450 g kalkon per person. Förbered sedan 3 kalkoner av ca 7 kg med sina ackompanjemang och har spenderat mindre än 5 reais per person.