Innehåll
Solrosfrön är ett mellanmål med en bra näringskälla. Normalt kommer du att bita skalet och äta utsidan av fröet och kasta det hårda yttre lagret. Du bör dock undvika att äta skalet.
Betydad
Skal av solrosfrön kan slipas om de inte tuggas ordentligt när de äter. Vid intag kan dessa oregelbundna kanter skada tarmarna eller skära av andra delar av matsmältningssystemet. Människor med sjukdomar som divertikulit bör undvika att äta dem.
Identifiering
Skalet från solrosfrön i sig är mestadels tillverkat av fibrer, vilket inte är skadligt för människor. Även om saltet på dem kan få dem att smaka gott är det ingen mening att riskera att skada tarmen genom att äta dem.
Effekter
Eftersom skalen är gjorda av fiber kan äta stora mängder av dem också ha en laxerande effekt. Människor som äter mycket fiber kan uppleva diarré och illamående. I vissa allvarliga fall kan skalen till och med blockera ändtarmen.