Innehåll
Efter att ha väntat månader märker du äntligen att dina äggplanter har vuxit och ser fram emot att skörda. Det skulle vara synd om skörden gjordes vid fel tid, vilket resulterade i frukt som inte kan konsumeras. Den mycket mogna auberginen är bitter och hård. Eftersom äggplantan bara ger tre till fem enheter per rack är det viktigt att klippa växtens frukt när den fortfarande är ung.
vägbeskrivning
-
Mäta längden på äggplantan. En vanlig mängd frukt bör vara 10 till 12 cm, eller lite större än en av dina händer, när de är redo för plockning.
-
Notera fräschens skal, som ska vara glödande och mjuk. Om skalen är ogenomskinlig är det ett tecken på att äggplantan har passerat punkten.
-
Tryck på den stora tummens spets fast på sidan av aubergine och släpp ut. Om barken inte kommer tillbaka är frukten mogen.
-
Räkna antalet dagar växten växer. Flera sorter av aubergine kräver 75 till 90 dagar att mogna.
-
Med beskärningsaxel skär en aubergine från växten ca 2 cm från stammen som är fäst vid den. Dra inte växtens frukt. Var noga med att bära handskar eftersom plantan innehåller taggar. Skär auberginen i halv och titta på. Fröna bör vara nästan omärkliga i en mogen aubergine. Om de är svarta har frukten passerat punkten.
Vad du behöver
- Beskärning av skär
- Handskar för trädgårdsarbete