Innehåll
Många cancerpatienter som genomgår kemoterapi upplever förlust av aptit och överkänslighet mot kryddiga och feta livsmedel. Eftersom en hälsosam och välbalanserad diet är särskilt viktig för patienter, rekommenderar läkare kemopatienter att undvika överdrivna mängder av denna typ av mat. Det finns dock vissa som bör konsumeras mer sparsamt än andra eftersom de kan störa kemoterapi om de konsumeras i stora mängder.
Överdriven mängd vitamin C
Forskning tyder på att intag av höga mängder C-vitamin dagligen kan påverka effekten av vissa kemoterapibehandlingar negativt. C-vitamin är en potent antioxidant som förstör fria radikaler i kroppen. Eftersom vissa kemoterapier är utformade för att skapa fria radikaler som förstör cancerceller kan höga doser av C-vitamin vara kontraproduktiva. Det bör noteras att konsumtion av livsmedel som naturligt innehåller C-vitamin eller andra antioxidanter under kemoterapi är helt säkert. Endast onormalt höga mängder av detta vitamin bör undvikas.
Överdriven mängd socker
När det tas in som en del av en hälsosam diet, kommer socker inte att störa kemoterapi. Överskott av glukos i blodet under behandlingen kan dock leda till glukosintolerans eller fluktuande glukosnivåer, vilket kan leda till ytterligare komplikationer. För mycket socker kan också bränna tillväxten av cancerceller, eftersom det är den energi som används i varje process av cellulär tillväxt och utveckling, hälsosam eller cancerös.
Överdriven mängd rött kött
Kemoterapi attackerar friska celler tillsammans med cancerceller, vilket kan leda till kalciumförlust i benen. Livsmedel som naturligt drar kalcium från kroppen, såsom rött kött, bör konsumeras i måtta under kemoterapi. Även om läkare inte rekommenderar att man undviker rött kött helt, är en balanserad kost särskilt viktig för att hålla kroppen och immunsystemet hälsosamt. Andra kalciumexfolierande livsmedel innefattar upphettat oorganiskt salt och fosfor. Undvik dessa och andra kalcium exfoliating tillskott medan du behandlas för cancer.