Innehåll
Alkoholometern är ett instrument som används för att bestämma mängden ämne i en given vätskevolym och fungerar genom att mäta dess "specifika densitet". Att mäta mängden alkohol i vätskor är viktigt om du vill producera din egen öl eller vin. Denna enhet kan också ge ett bra vetenskapligt projekt för barn. Du kan köpa enheten eller till och med göra den hemma för att använda den som en mätare, inte bara för alkohol utan även för andra typer av lösningar.
Steg 1
Ta ett prov av din jästa flytande substans för att undersöka och häll den i en graderad cylinder och fyll cylindern till 2/3 av dess kapacitet.
Steg 2
Placera alkoholometern på cylindern. Vrid dem försiktigt på fingrarna för att ta bort luftbubblor som bildats på sidorna av apparaten eller behållaren.
Steg 3
Sänk dig själv så att dina ögon ligger på behållarens höjd. Läs mätningen på alkoholometern för att se var toppen av vätskan når. Detta är måttet på specifik densitet.
Steg 4
Mät den alkoholhaltiga vätskan efter att jäsningsprocessen är klar. Subtrahera det andra måttet med det första och dela resultatet med 0,75 för att hitta alkoholhalten i volym (APV).