Innehåll
Knivar används för olika uppgifter hela dagen. Från skärning av grönsaker i köket till filetering av fisk som tagits från floden, är de ett värdefullt verktyg i vardagen. En skarp kniv är också en säker kniv eftersom det kräver mindre ansträngning och kommer att skära lättare, vilket minskar risken för att användaren blir skadad. Knivbladet slipas i en sten eller lime. Efter denna procedur används ett grundläggande test för att kontrollera knivtråden.
vägbeskrivning
-
Håll en bit av rättspapper genom den långa eller korta änden. Placera handen i mitten längs någon av de fyra ändarna för att utföra detta test.
-
Håll slipkniven med din andra hand och placera bladet i slutet av papperet.
-
Vrid kniven bort från handen med vilken du håller papperet för att undvika blåmärken.
-
Applicera trycket nedåt och klippa papperet med en snittrörelse. Kom ihåg att hålla kniven borta från andra sidan.
-
Upprepa processen en eller två gånger. Kniven behöver klippa papperet med liten ansträngning. Om det blir sönder, krympt eller rivet, måste knivbladet skärpas.
Vad du behöver
- kniv
- papper