Fruktskärningstekniker

Författare: Morris Wright
Skapelsedatum: 28 April 2021
Uppdatera Datum: 15 Maj 2024
Anonim
Fruktskärningstekniker - Artiklar
Fruktskärningstekniker - Artiklar

Innehåll

Vem som helst kan hacka ingredienserna i en fruktsallad, men detta kräver talang och tålamod för att främja skärning till en konstnärlig standard. Som i någonting leder övning till perfektion. Det som sägs är att även de som inte har tidigare erfarenhet av fruktskärning kan producera vackra skär för brickor eller ornament.


Vem som helst kan skära frukten i hälften. Det tar extra ansträngning att skära den till intressanta former (Jupiterimages / Photos.com / Getty Images)

Arbeta med en kniv

En kniv är det vanligaste verktyget för att skära dekorativa frukter. Du måste välja en kniv med ett bekvämt tips och handtag. Du kan skära fasta frukter som äpplen och päron på samma sätt som du skulle hugga veden. Alternativt kan du genom att göra mycket smala snitt med kniven skapa design genom att avlägsna köttets delar från fruktens kött. För visuella exempel på hur man skapar en schackmodell eller en enkel kanin huggen från ett äpple, kolla in Just Benedict-webbplatsen. För detaljerat, delikat arbete kan du behöva komplettera din peelingkniv med en pumpaskärning som finns tillgänglig i stora butiker.


skalare

En vanlig grönsaksskalare kan användas för att skapa långa band av skal eller massa. De kan bindas i dekorativa band runt andra bitar av frukt, eller skärs i kortare remsor och används som dekorativt fyllmedel på en tallrik, nästan som om du använde dekorativt gräs för att fylla en påskkorg.

Kaktsnipare

Kakskärare är ett enkelt sätt att skapa dekorativa former med minimal skicklighet eller ansträngning som krävs, och den här metoden är också bra för att skapa semesterns siffror, Halloween eller Independence Day. Du kommer att behöva skära några frukter i relativt plana block för bästa resultat, fruktskärningsjobb med kakskäraren fungerar bra på hela ananas, melonbitar eller tunna skivor äpple. Ett kreativt sätt att använda dessa bitar är att skära ut ananasformade bitar av blomma och täcka dem med skalade jordgubbar för att skapa en tredimensionell blomma som kan placeras i slutet av en lång bambupinne för att imitera en narcissusblomma.


Melonbollar

Melonbollar Det enklaste sättet att skapa bollformade dekorativa element för din fruktsallad eller fruktbricka är mycket lättare än att försöka bilda en sfär med en kniv eller en peeler. Melonbollar finns i olika storlekar, vilket kan öka visuellt intresse i skålen.