Innehåll
En smak är en maträtt med små läckra objekt som används som en maträtt för en huvudrätt. En traditionell matbricka är ett glasskiva uppdelat i tre eller flera segment. Varje segment innehåller en annan smak.
överväganden
Om du blir ombedd att ta en maträtt till en reception, kolla för att se vad som förväntas Det finns en stor variation av relishes och beror på vad som förväntas. Det kan fungera som ingrepp, för detta skära grönsaker och sås tjäna som aptitretare, annars är ost i kuber, pickles och kakor också lämpliga.
idéer
Om du inte har en matbricka, kommer en stor maträtt att göra. Linje med sallad och lägg till aptitretare i grupper. Använd olika färger när du väljer dina föremål. Dela i grupper med en bit morot eller rödpeppar för att skilja objekten och ge färg.
Lättillgängliga föremål
Tänk på smaken när du väljer objekten. Titta i konditorivaran i snabbköpet för idéer. Pärllök, senapschutney, skivad betadbetor, oliver, syltad lökkål och många andra relishes finns i glasburkar. Titta på delikatessavsnittet, det finns vanligtvis läckerheter. Lätta och färska saker att lägga till är små bitar av blomkål, skivad gurka, körsbärstomater, skivad rädisa, gräslök och skivad chili.