Innehåll
Cell respiration är processen genom vilken celler bryter ner socker- och fettmolekyler och omvandlar den energi som frigörs av dessa reaktioner till en annan form så att den är lättillgänglig för att leverera de andra funktionerna hos celler. Cell respiration skapar två viktiga biprodukter eller avfall, även om det under vissa omständigheter också kan skapa en tredje typ av biprodukt.
Koldioxid
Den viktigaste återstoden som produceras vid cellulär andning är koldioxid. Varje glukosmolekyl, en av de vanligaste enkla sockerarterna, producerar sex molekyler koldioxid under aerob andning (dvs cellulär andning innebär syre). Koldioxid diffunderas genom cellmembranet i blodet, där det bärs tillbaka i lungorna och släpps vid utgången.
vatten
Vatten är en annan kvarvarande biprodukt av cellulär andning. Nedbrytningen av en glukosmolekyl genom aerob andning ger sex molekyler vatten. Till skillnad från koldioxid är vatten inte ett avfall som kräver någon speciell behandling, eftersom cellerna och blodet huvudsakligen består av vatten.
Mjölksyra
Celler kan också samla energi från glukos, utan syreanvändning, genom en process som kallas fermentation eller anaerob andning. Speciellt musklerna är beroende av denna process under den första fasen av ansträngande träning, till exempel när du kör. Under denna process bryts ner glukos för att producera energi och två molekyler av en organisk förening som kallas pyruvat, som därefter kemiskt förändras till laktat. Överskottet av laktat transporteras gradvis av blodomloppet till levern, där det omvandlas tillbaka till pyruvat. Fermenteringsprocessen som uppträder i muskelceller under körningen är på något sätt liknar processen för alkoholjäsning. Jäst metaboliserar socker i frånvaro av syre; muskelcellerna frigör laktat som rest, och jäst frisätter etanolalkohol.