Innehåll
Många barn hör att de behöver dricka mjölk för att äta tillräckligt med kalcium, men de kanske inte har en klar förståelse för varför kalcium är så viktigt. Ett experiment som gör det möjligt för en syra som ättika att reagera med kalcium från ben är ett effektivt sätt att visa betydelsen av kalcium och hur det handlar om benstyrkan.
mål
Syftet med detta experiment är att observera effekterna av en syra (vinäger) på ben och andra hårda material. Ben som innehåller kalcium reagerar vanligtvis på intressanta sätt att blötläggas i ättika eller annan typ av syra. Detta experiment kan visa varför det är viktigt att få tillräckligt med kalcium och vad som händer när ett ben förlorar betydande mängder mineral.
Saker att göra
Förvara några kycklingben och koka dem för att ta bort så mycket kött som möjligt. Lägg märke till hur de ser ut och känner. Sätt benen i ett glas och häll tillräckligt med ättika i det för att helt täcka benen. Lämna dem vid rumstemperatur i några dagar; Om så behövs, tillsätt mer vinäger för att hålla benen helt täckta. Efter två eller tre dagar, ta bort vinägerna och skölj benen.
resultat
När du har tvättat dem, undersök benen. Lägg märke till hur de ser ut och känner efter att ha blöts i ättika. Försök att böja eller bryta en av dem. Tänk på vad ättika gjorde till kalcium i kycklingbenen. Hur relaterar detta till vad som händer inom kroppen och vad betyder det? Vad annat kan ändra resultaten av detta experiment?
variationer
Som variationer av detta experiment, försök använda olika typer av ben och andra material. Lägg märke till vad som händer med krabba skal, oxben, fisk, äggskal, tänder eller till och med bitar av nagel. Du kan också försöka variera vätskan; Vid vuxenövervakning kan barn observera resultatet av nedsänkning av föremål i alkohol, rengöringslösningar baserade på ammoniak, blekmedel eller vanligt vatten och jämföra resultaten.