Hur man tjänar pengar från en liten bufféverksamhet

Innehåll

vägbeskrivning
tips
varning
Vad du behöver

Att stärka människor med mat skapad och betjänad av dig är en väldigt givande karriär. Nyckeln till att göra ett företag är att kunna schemalägga och tjäna tillräckligt med händelser för att faktiskt göra en vinst. Följande steg kan hjälpa dig att tjäna pengar med en liten buffé. Det är inte alltid lätt, men det kan vara ganska givande.

vägbeskrivning

Tjäna pengar med en liten buffé

Titta på recepten och fundera på vilka typer av mat du vill vara bekväm för att förbereda för att bestämma vilken typ av buffé du planerar att öppna. Om du till exempel inte gillar att göra aptitretare och flera rätter, men du älskar att göra pasta och bröd, kan du bara göra dessa val. Se vad som är bäst för dig och separera de läckra recepten för att skapa flaggskeppet. Du kan lägga till fler recept till repertoaren senare!
Bestäm hur du ska betala för den lilla buffén. Finansiering kan komma från banker, besparingar, familj, vänner eller investerare. Ta inte mer pengar än vad du kan betala tillbaka bekvämt. Håll små investeringar och planera utbyggnader när ditt företag växer och du tjänar mer pengar. Tänk på att ta prov av din mat med dig när du letar efter finansiering - ett urval av den satsning de kommer att finansiera kan öka dina chanser.
Förstå att du som ägare till en liten buffé kan vara din egen chef, men du kommer att arbeta hårdare än du tror. Du måste vara kunnig om bufféer, skattelagar, försäkringar, löner och alla andra aspekter för att röra ett litet företag framgångsrikt.
Sälj själv tanken på din uppriktighet mot potentiella kunder, eller förstå att du är en kock och inte en säljare eller marknadsföringsgeni och hyr någon för att ta hand om den aspekten av verksamheten.
Skriv en affärsplan för din lilla buffé. Detta måste inkludera, men är inte begränsat till, mål, beräkningar för att uppnå dem, "marknadsföring" och startkostnader. Följ affärsplanen och bli inte borttagen av något som inte verkar vara fördelaktigt för företaget.
Var uppmärksam på detaljerna och vet att en av de viktigaste delarna av ditt pussel är attityden. Du måste vara fokuserad på framgång och tro på dig själv och en önskan att vinna.

tips

Undersök inte kraften i ord-från-mun-reklam. Den bästa strategin för marknadsföring är att konsekvent erbjuda bra service och god mat. När allt kommer omkring, när någon har chansen att äta en god måltid, kommer hon säkert att berätta för sina vänner!