Innehåll
- introduktion
- Plantera din egen grönsaks trädgård
- Välja såser
- Börja marknaden
- Byt ut dina aptitretare
- Spenat på bordet
- Ha ett hälsosamt mellanmål vid middagen
- Äventyrsmålen
- Ha det roligt och vara kreativ
- Gör ett amningspass
introduktion
Enligt Yvonne Syto, näringslärare och författare till boken "Nutrition Map: Healthy Eating Guide in the Real World", är barn inte födda med en naturlig förutsättning för att äta grönsaker. De gillar oftast grönsaker tills de känner till frukt och godis. Det kan inte vara lätt, men det är möjligt att väcka dina barns smak för grönsaker. Kolla in det!
Plantera din egen grönsaks trädgård
Låt dina barn bli upphetsad om maten de äter genom att få hjälp från din trädgård. Växt mat så att vart och ett väljer vad man ska äta. För varje måltid, ta ditt barn till grönsaksgården för att välja grönsakerna. Lär honom att tvätta dem och visa dem hur man monterar maträtten.
Välja såser
Barn älskar att temperera saker. Hemligheten är att välja en hälsosam sås. Dr Joanna Dolgoff, författare till boken "Rött ljus, grönt ljus, ät gott", säger att att servera grönsaker som omfattas av fettfria såser inte hjälper barn att äta hälsosam mat. Det är lämpligt att sätta en liten mängd sås med låg fetthalt. Bättre än skulle vara att betjäna grönsakerna med guacamole eller humus, som är hälsosamma för hjärtat.
Börja marknaden
Ta ditt barn till mataffären och köp grönsakerna tillsammans. Låt honom delta i urvalet av mat till måltiderna. Du kommer att bli förvånad över hans attityder.
Byt ut dina aptitretare
Lägg i flisorna och kaka i ugnen. De är läckra och ger samma tillfredsställelse som pommes frites utan överflödiga kalorier. Detta är ett sätt att ersätta fettig mat med en riklig grönsak.
Spenat på bordet
Förbättra ditt barns juice och humör med grönsakens hemliga kraft. I mixern, placera chard, spenat och en banan yoghurt. Du kan också lägga till rädisor till saften. Drycken är väldigt näringsrik och läcker.
Ha ett hälsosamt mellanmål vid middagen
Wade Williams, en berömd Los Angeles kock, sa att han som barn var älskad att ha frukost till middag. En gång vuxen föredrar han sund mat att hålla sig i form. Det är därför du föreslår att du ersätter bacon med kalkonbröst och lägger till spenat, mushroom och andra gröna i tårtor och äggröra.
Äventyrsmålen
Var din egen chef! Som förälder kan du säga, "Du borde äta en grön grönsak eller en frukt." Låt ditt barn välja andra alternativ. Detta speciella uppdrag att kunna välja maten själv kan göra barnet entusiastiskt om grönsaker.
Ha det roligt och vara kreativ
Mat som pizza och tacos är perfekta för de små, ambitiösa kockarna. Köp förbakad pasta eller tortillas och låt barnen skapa sina egna rätter. Du väljer hälsosamma ingredienser, som grönsaker, och de äter. I detta fall är segern nästan garanterad!
Gör ett amningspass
Du behöver inte ett pass eller ett plan för ätbara äventyr. Gör ett spel med handgjorda "pass". Tanken är att resa till olika länder för att känna köket av var och en av dem. Ditt barn kommer att bli entusiastisk om geografi och med de hälsosamma livsmedel som de kommer att äta. Hjälp ditt barn att slutföra passet med gröna från hela världen.