Gör hemlagat bröd

Innehåll

vägbeskrivning
Vad du behöver

Att göra ditt eget bröd är en oförglömlig gastronomisk upplevelse. Ännu mer så om serveras varmt till frukost eller eftermiddagsmat. Det finns en garanti för framgång bland dina gäster, vänner och familj. Receptet är enkelt och hemligheten ligger i grunden i degen, som ska vara fluffig men inte för våt. För detta är det grundläggande att vara försiktig i kvantiteten av ingredienserna och i kontrollen av den tid som måste gå till ugnen. För att slå handen, följ vår steg för steg och njut av brödet på ett hemlagat sätt.

vägbeskrivning

(Alexandra Cristina Negoita / Demand Media)

Det första steget till det läckra receptet av typiskt hemlagat bröd är att infoga alla ingredienser, utom vetemjöl, i mixern. Slå på apparaten och slå på objekten tills du märker att degen förblir som en homogen pasta med samma färg och struktur. Cirka två minuter bör räcka. Reservera blandningen.

(Alexandra Cristina Negoita / Demand Media)
Med ingredienserna som redan slogs, är nästa steg att skilja en stor skål eller skål där vetemjölet kommer att tillsättas. Sprid mjölet genom skålen. Häll sedan blandningen över den.

(Alexandra Cristina Negoita / Demand Media)
Blanda degen med en träsked eller sked av skänk. Målet är att mjölet absorberar helt pastaen i bländaren. Fortsätt att bilda en homogen massa.

(Alexandra Cristina Negoita / Demand Media)
Förbered två medelstora former och smörj bra med smör, margarin, olja eller vetemjöl. Sedan lägger du degen, var försiktig och lämna en jämn mängd i de två behållarna.

(Alexandra Cristina Negoita / Demand Media)
Låt degen vila i ungefär en timme. Under denna period bör den dubbla i storlek tack vare verkan av biologisk jäst.

(Alexandra Cristina Negoita / Demand Media)
En timme senare är det dags att baka det hemlagade bröddeget. Förvärm ugnen till 200 grader och baka i ca 25 minuter.

(Alexandra Cristina Negoita / Demand Media)
Efter rostning kommer brödet att vara ordentligt gyllene, redo att tjäna. Klipp dem enkelt i remsor som du föredrar och servera det riktiga och läckra hemlagade brödet. God aptit.

(Alexandra Cristina Negoita / Demand Media)