Innehåll
Morötter innehåller betakaroten, vilket hjälper till att bekämpa cancer. Efter att ha planterat dem på våren eller mitten av sommaren är det möjligt att skörda dem fram till början av vintern. Morotrötter kan ätas råa eller kokta. Knölen är vanligtvis orange i färg, men röda, vita och gula sorter finns också. En tillräcklig morotskörd säkerställer att du njuter av en färsk grönsak.
Steg 1
Skörda morötter 70 till 80 dagar efter plantering. Mät topparna och skörda dem när de är 2 cm till 3 cm i diameter. Mindre sorter av morötter, såsom mini-morötter, kan skördas när deras toppar når 1 cm till 1,5 cm i diameter.
Steg 2
Ta försiktigt tag i morotens topp nära marken. Dra ut den för att ta bort den från marken. Om du har svårt, gräva dem med en spade.
Steg 3
Skörda morötter under skördesäsongen, som varar i tre till fyra veckor. Täck jorden med halm för att förlänga skördeperioden till slutet av hösten.
Steg 4
Beskär de övre bladen så fort du tar bort morötterna från marken. De kommer att stjäla näringsämnen från morötter.
Steg 5
Packa de skördade morötterna i kylen i plastpåsar.