Innehåll
När en frukt lämnas i en varm och mörk miljö utvecklas mögel på grund av den höga fukt- och sockerhalten. Mögel är en typ av svamp som kan leva och trivas i många olika matkällor, inklusive bröd, frukt, ost och grönsaker. Det börjar som en liten fläck eller "spore" och reproducerar snart miljarder sporer. I en mörk, varm miljö växer de snabbt och producerar hyfer eller mikroskopiska filament, som reproducerar och bygger en svampkropp, känd som mycel, som producerar ännu fler sporer. Detta projekt för vetenskapsmässan är mer lämpligt från sjätte till nionde året i grundskolan.
Steg 1
Skär en apelsin i hälften med en kniv. Placera de två halvorna av apelsinen i en behållare i motsatt riktning.
Steg 2
Stäng behållaren och placera den i ett varmt, mörkt område, t.ex. ett skåp.
Steg 3
Kontrollera frukten varje dag vid samma tid i en vecka och skriv ner resultaten i en anteckningsbok. Spela in fruktens utseende och inkludera mängden mögelsporer och kolonier som syns, liksom färgen. Ta bilder av frukten varje dag.
Steg 4
Skriv ut bilderna av frukten och klistra in dem på demokortet. Skriv dina slutsatser bredvid varje fotografi.