Hur man lagar en omelett i en stekpanna i mikrovågsugnen

Innehåll

vägbeskrivning
Stekkokare för ägg
Glaspannfack
tips
Vad du behöver

Matlagning ägg i mikrovågsugnen kan tyckas omöjligt, men med en kvalitet stekpanna kan du göra en utsökt frukost. När du lagar mat i mikrovågsugnen, undviker du att spruta, vrida dem och hålla dem i pannan. Denna teknik kräver inte olja och behöver nästan ingenting. Det är möjligt att göra ost omeletter på några minuter, närhelst du vill. Med en viss plasträtt kan du laga mat, vända och avsluta omelett och ge dina gäster en perfekt frukost. Om du inte har denna typ av plasträtt kan du göra det i en glasbakningsfat.

vägbeskrivning

Omeletter är böjda ägg som ofta görs med kött och grönsaker (Thinkstock / Comstock / Getty Images)

Stekkokare för ägg

Bryt två ägg i glasskålen och rör om såsen. Tillsätt två teskedar vatten eller mjölk och blanda med vätskan.
Öppna stekpannan för ägg och häll blandningen i lika stora mängder på båda sidor av stekpannan. Lägg det i mikrovågsugnen i två minuter.
Strö över omelet med 1/4 kopp riven ost eller tre matskedar bacon kokad på båda sidor av stekpannan. Koka i ytterligare en halv och en halv.
Ta bort stekpanna med handskar eftersom det blir varmt och lägg det på en bänkskiva. Vik vänster sida över omelettens högra sida och skjut den från stekpannan till en tallrik. Använd en spatel om du behöver hjälp att få ut det.

Glaspannfack

Sätt två teskedar smör i glasskålen och mikrovågsugn i 30 sekunder för att smälta den.
Bryt fyra eller fem ägg i bakfatet och blanda dem ihop. Sätt ostskivorna på ägget och laga i mikrovågsugnen i två minuter.
Rör ägg och ost. Strö två till tre matskedar av hackad skinka eller bacon. Koka i ytterligare två minuter och rör om.
Ta till mikrovågsugnen och koka i ytterligare två minuter. Ta bort rätterna med hjälp av termiska handskar.