Innehåll
Många sjukdomar kan orsaka leverproblem. Oavsett varför din lever fungerar onormalt måste du ändra din kost för att lindra symtomen och främja det organ som fungerar bra. Lyckligtvis genom att integrera hälsosamma måltider i din kost och avstå från specifika livsmedel som orsakar organskador, kommer du att kunna förhindra allvarliga komplikationer.
protein
Ät lite protein och animaliska produkter. Människor med vissa leverskador kan ha ammoniak, vilket är giftigt i blodet. Lyckligtvis kan du få rätt mängd protein genom att äta grönsaker. Sojabaserade livsmedel har lätt hittats de senaste åren. För närvarande finns det flera livsmedel som du kan försöka, såsom sojamjölk, tofu, sojaost och sojaproteinprodukter. Det här är en process av fel och korrekthet, eftersom det kan finnas flera livsmedel som du kanske inte gillar, men fortsätt att försöka olika produkter. Grönsaker kan ge dig allt du behöver. Ät flera grönsaker dagligen, till exempel grönsaker, spenat och broccoli. Rätter som pepparbönor, linssoppa, bönesoppa, sallader med spenat och ångad broccoli kryddat med citron hjälper dig att få rätt mängd protein.
kolhydrater
Ät kolhydrater. Genom att äta dem stimulerar du produktionen av glykogen i levern. Det bryts senare för att producera energi. Det betyder inte att du ska äta bearbetade livsmedel eller ha stora mängder socker. Behåll ett bra blodsockernivån genom att äta mellan fem och åtta små måltider varje dag. Ät flera hela livsmedel som brunt ris, helvete bröd och pasta, buckwheat pannkakor och linfrö. Dessa komplexa kolhydrater kommer att få dig att känna dig mättad längre och sänka topparna i dina blodsockernivåer.
Fet mat
Många personer med leverproblem har svårt att smälta eller absorbera fett, så undvik stekning. Ät en mycket begränsad mängd smör, margarin, extra jungfruolja, vegetabilisk grädde, mejeriprodukter och bearbetade livsmedel. Det betyder att du måste läsa etiketterna för de produkter du köper. Konsumera bara kalla och råa vegetabiliska oljor. Du kan äta salladsdressingar, men inte i överskott. Ät inte "snabbmat" mat, eftersom de kräver mycket leverinsats. Prova olika råa recept. Inte bara är de låga i fett, de kan vara läckra, som du kan få reda på. Det är också viktigt att du inte dricker alkohol om du har leverskador. Konsumtionen av alkoholhaltiga drycker kommer att skada levercellerna och förhindra normal passage av blod. Gör en skillnad i din levers hälsa genom att följa en diet som hjälper dig att läka och bibehålla normal funktion.