Innehåll
Coca-Cola är en av världens mest erkända varumärken, och den berömda drinken har en distinkt och universell smak. Det görs genom koncentratet, som sänds till tappningsanläggningarna, som behandlar kylmediet. Men även om vissa ingredienser är kända, förblir den exakta formeln som en starkt skyddad hemlighet.
koncentrerades
Coca-Cola Corporation producerar och säljer koncentrat för oberoende bottlare, dryckesfördelare och restaurangkedjor. Denna vätska blandas sedan med socker och filtrerat vatten, innan det karboneras för att skapa det gasformiga utseendet. Produkten kommer då att vara färdig att tappas, förpackas och säljas i två-litersversionen och för att dricka fontäner.
Coca leaf
Coca-Cola har sina rötter i hälsa. Det såldes som ett botemedel mot huvudvärk och morfinberoende. Coca bladet, tillsammans med kola muttern (frukt av Kola träd, infödd till Afrika) tjänade som en stimulans för de antagna medicinska kvaliteterna av drycken från början. Fram till 1903 tillsattes små mängder kokain (biprodukten av kokosblad) till Coca-Cola.
Idag använder varumärket coca-blad, redan utan kokain, för att ge smak. Tekniken möjliggör avlägsnande av alla spår av substansen innan Coca-Cola-koncentratet görs.
Frukt av cola
Den bittermakande colafrukten ger koffein till Coca-Cola. Hälsoinstitutet beskriver detta ämne som ett stimulansmedel, som "ger dig varning och ger energiförbrukning." Koffein har biverkningar som irritabilitet, bristfälligheter och takykardi. Näringsinformationen på läskedrycket indikerar att en kapsel innehåller 23 mg koffein.
Socker, syror och aromämnen
Förutom vatten är socker den mest använda ingrediensen i drycken. En burk med koks innehåller 35 gram eller åtta teskedar. Mjölkdrycket sötas med rent sockerrör eller hög fruktos majssirap, beroende på var drycken produceras. Amerikanska konsumenter dricker Coca-Cola med sirap, vilket är billigare och lätt transporteras i tempererade platser. Fosforsyra är en extra kemikalie som ger den differentierade smaken av kylmediet. Coca-Cola är fortfarande tillverkad av karamell och "extra smakämnen", varav många kvarstår i absolut sekretess. Märkets konkurrenter är kända för att använda vanilj, citron och muskotnöt för mer smak.
formeln
Cocas verkliga formel lagras i ett kassaskåp på Sun Trust-banken i Atlanta, Georgia. Sun Trust håller originalreceptet och den enda skriftliga posten, med hänvisning till exakt produktion av drycken. Endast två ledare av varumärket har tillåtit tillgång till kassaskåpet och naturligtvis till den hemliga formeln.