Innehåll
Te är en utsökt drink och utmärkt för uppvärmning på vintern. Det bereds med infusion av bark, blommor, rötter och löv. Det finns en mängd olika teer över hela världen och några mycket kända och dyra. Vissa fungerar som ett lugnande medel, andra förbättrar matsmältningen och det finns också de som har diuretika och till och med viktminskningsfunktioner. Dess antioxidantverkan, tack vare dess sammansättning, hjälper till att förhindra vissa sjukdomar. Men te är också en mötesplats.Att ta en kopp te med vänner, som i södra Brasilien, med chimarrão, är en ursäkt för långa samtal. Vad sägs om att veta lite mer om de berömda och läckra teerna?
Grönt te
Han fick berömmelse för att ha inkluderats i flera viktminskningsdieter. Tillverkad av infusionen av Camellia sinensis-blad, den har det här namnet eftersom den genomgår liten oxidation under bearbetningen. Denna dryck, ganska populär i Japan och Kina, har erövrat länderna i väst för sina många fördelar. Kraftfull antioxidant, bekämpar fria radikaler, som är ansvariga för för tidigt åldrande och sjukdomar som cancer. Det hjälper också till att kontrollera blodtrycket, bränna fett och har en diuretisk verkan. Eftersom det är rikt på tannin, minskar det nivåerna av dåligt kolesterol (LDL), katekiner och bioflavonoider som finns i dess sammansättning, vilket förhindrar bildandet av tumörer.
Jasmine te
Läcker, doftande, med en mild smak, detta te är matsmältande, avslappnande och antidepressivt. Jasminblad läggs till grönt te eller oolongblad och lämnar drycken med en något söt smak. Det används i stor utsträckning över hela världen, särskilt i Kina och Japan.En kopp jasminte, efter måltider, kan förbättra matsmältningen. Det är lugnande, minskar ångest och minskar LDL-nivåerna. Det förbättrar också huvudvärk genom att arbeta med ett naturligt smärtstillande medel.
Te rosor
Fick du förkylning eller influensa? Förbered ett te av rosor, med åtta kronblad för en liter vatten, sötad med honung. Det är inte av en slump att denna förbättring inträffar, eftersom stammen och kronbladen på denna blomma har höga nivåer av vitamin C. Rose te är en bra antioxidant mot fria radikaler. Drick två gånger om dagen, helst en gång om natten, eftersom det fortfarande förhindrar sömnlöshet. Efter en tröttsam dag på jobbet lugnar detta te stress och bekämpar trötthet. Men om den här månadens menstruation lämnade henne förkrossad av kolik, kan rosete återigen sparka in och hjälpa till att lindra smärta.
Svart te
Det berömda svarta teet kommer också från Camellia sinensis-växten, som är den mest koffeinfria och starkaste typen. Det som varierar mellan detta och andra teer från samma växt är tids- och oxidationsprocessen, vilket i fallet med svart te tar ungefär fyra timmar. Dess hälsofördelar är många, eftersom det innehåller koffein, som är en vasodilator, vilket hjälper till att upprätthålla ett hälsosamt blodflöde i artärerna. Det finns också variationer. Earl Grey är det mest kända smaksatta svarta teet i världen, med en citrussmak från eterisk olja av mandarin. Det välsmakande Darjeeling-svarta teet, från Indien, har en lite blommig och fruktig smak och är mycket populär i Europa. En annan mycket populär typ i Indien är Chai, där mjölk och kryddor som kanel, kryddnejlika, kardemumma, peppar och ingefära tillsätts till svart te. För ett datum för två ger svart te smaksatt med rosenblad förfining, sensualitet och välbefinnande.