Innehåll
En pyramidformad tårta kan vara ett perfekt komplement till en egyptisk fest. Att göra en tårta av denna form tar tid och ansträngning, men det är lättare än det ser ut. Denna tårta behöver två lager och glasyr. Glasyren, som måste ha en konsistens som liknar den som används av professionella bagare, måste vara tjock så att kakans lager förblir ihop. Om du inte vet hur du gör denna glasyr kan den köpas på bagerier.
Steg 1
Baka och kyla kakorna i rektangulära former. Skär dem horisontellt med en skarp kniv för att skapa två delar av samma storlek. Vik in halvorna i plast och lägg dem i frysen i minst 24 timmar.
Steg 2
Rulla ut de frysta kakorna och lägg dem på en plan yta. Vik in en stor bit papp med aluminiumfolie. Applicera ett glasyrlager på hälften av kakan i mitten av kartongen.
Steg 3
Placera första hälften med framsidan nedåt på den glaserade delen av kartongen. Tillsätt ett stort lager av glasyr i kakan och stapla sedan den andra halvan med framsidan uppåt. Upprepa detta mönster med de andra två lagren av kakan.
Steg 4
Hitta mitten av kakans topp och borra försiktigt med en kniv för att markera platsen. Placera en pinne vertikalt genom mitten, använd en liten klubba för att knacka långsamt. Pinnen kommer att ge kakan stöd under och efter snidningsprocessen.
Steg 5
Han börjar hugga kakan. Börja i mitten av kakans topp (där pinnen placerades), använd en kniv med ett tunt blad för att hugga den första sidan i en vinkel som är smal på toppen och maximal bredd längst ner. Använd sågrörelser fram och tillbaka för att skära kakan och skrapa praktiskt taget formen.
Steg 6
Upprepa skärprocessen för de andra tre sidorna av kakan. Oroa dig inte för att göra toppen av pyramiden perfekt spetsig; gör det lite platt, fyll sedan spetsen med glasyr när du är klar med att skulptera. Detta kommer att hjälpa pyramiden att upprätthålla stabilitet.
Steg 7
Applicera glasyr på alla sidor av kakan, använd den för att lämna toppen perfekt spetsig. Dekorera kakan som du vill.