Innehåll
Salicylsyra är populärt känt som ett medel närvarande i lokaliserade behandlingar för akne. Det finns dock naturligt i många frukter, grönsaker, nötter och kryddor. Experter på webbplatsen Food Info säger att salicylsyra inte har någon färg och anses vara en organisk kristallin syra. Det är lösligt i alkohol, men inte så mycket i vatten. Även om livsmedel naturligt innehåller denna syra, är de skadliga för intag när de placeras i skönhetsprodukter.
Grönsaker med salicylsyra
Grön paprika, oliver, svamp, cikoria, tomater och rädisor innehåller stora mängder salicylsyra. Alfalfa, broccoli, gurka, fava bönor, spenat och sötpotatis. Konserverad sparris och oliver, sallad, pumpa, squash och ärtor har rimliga mängder. Färsk sparris, blomkål och lök har få spår av salicylsyra.
Frukt med salicylsyra
Webbplatsen Food Info märker också dina frukter med mängden av denna syra. Aprikoser, björnbär, blåbär, meloner, dadlar, guava, russin, gröna äpplen, avokado, röda körsbär, röda druvor, mandarin och tangelo har stora mängder salicylsyra. Druvsaft, kiwi, litchi, loquat, nektarin, plommon och vattenmelon har måttliga egenskaper. Frukterna med extremt låga mängder av denna syra är: guld- och röda äpplen, surkörsbär, gröna druvor, citron, mango och passionsfrukt.
Nötter, frön och kryddor med salicylsyra
Mandlar, valnötter, pinjenötter, makadamier och pistaschmandlar har höga halter salicylsyra. Kokosnötter och paranötter har måttliga mängder, medan nötter, sesamfrön, hasselnötter och solrosfrön har låga mängder. Jordnötssmör är också låg i kvantitet. Kanel, kummin, currypulver, dill, oregano, paprika, rosmarin, timjan, saffran, senap och vegemit har de högsta mängderna salicylsyra. Fänkål, vinäger, saffran och sojasås har bara en liten mängd syra.