Innehåll
- Huvudrätter som åtföljer makaroner och ost
- Makaroner och ost som huvudrätt
- Tillsätt grönsaker i skålen
- Kombinera kött med makaroner och ost
Makaroner och ost är en bas för många familjer och många matvaror kan komplettera denna maträtt. Att välja rätt sidrätter beror dock på vilken typ av makaroner och ost du ska servera. Hemlagade versioner är ofta tyngre och serveras bäst med lätta rätter, men vissa versioner är lättare och en fylligare huvudrätt kan behövas.
Huvudrätter som åtföljer makaroner och ost
Om du serverar makaroner och ost som tillbehör kan du servera hamburgare, korv eller grillade revben. Köttfärslimpa och stekt kyckling är också populära val som passar bra med ost. Många tycker också om att laga köttfärs separat och sedan blanda det med pasta. Fisk serveras också ofta som huvudrätt, särskilt om den är panerad.
Makaroner och ost som huvudrätt
När du serverar makaroner och ost som huvudrätt, servera sidrätter som är lättare så att maten inte väger i magen på gästerna. En sallad med italiensk dressing kan vara ett bra alternativ. Vissa blandade grönsaker, förutom att vara ett lättare val, kommer också att ge en attraktiv färg till maträtten. Undvik att servera grönsaker som är gula som gröna bönor eller majs av samma anledning. Ibland är det bästa valet att bara hålla allt grundläggande och garnera skålen med lite tomater och persilja.
Tillsätt grönsaker i skålen
Makaroner och ost kan göras friskare genom att tillsätta grönsaker innan de bakas. Stek eller ånga bara grönsakerna innan du blandar dem med pastan eller tillsätter dem efter tillagningen för att ge skålen ett lösare utseende. Pumpa, broccoli, ärtor och tomater passar bra med denna maträtt. Andra recept kan innehålla lager av aubergine eller paprika inuti grytan. För en mer kryddig maträtt, använd jalapeno peppar eller habanero.
Kombinera kött med makaroner och ost
För en huvudrätt av kött finns det flera alternativ. Som nämnts tidigare kan du lägga till nötkött eller valfri korv. Många lägger till hackad skinka, bitar av kyckling eller kalkon i sina recept. Fisk och skaldjur är också ett populärt val. Lägg till föremål som hummer, räkor, musslor eller till och med hackad kräftor, med lite smör och kryddor, så blir din tallrik komplett. Lägg till en sallad som ett komplement så får du en tillfredsställande måltid.