Innehåll
- Våra förfäder
- Kött, fisk, mejeriprodukter och spannmål
- Frukt och grönsaker
- Vitaminer, kosttillskott och örter
- Vegan och ekologisk kost
Tendonit innebär inflammation och svullnad i senorna, de fibrösa banden som förbinder musklerna med benen. Denna inflammation orsakas vanligtvis av överanvändning av senor i repetitiva fysiska aktiviteter, och är vanligtvis relaterad till sport- eller arbetskrav. Vissa specifika livsmedel kan dock orsaka tendinit. Detta innebär vanligtvis en diet rik på syraproducerande livsmedel (i motsats till basproducerande livsmedel), som förvärras eller bidrar till inflammation i kroppens senor.
Våra förfäder
Det skedde en stor förändring i vår nuvarande kost jämfört med våra förfäders, de hade en neutral och hälsosam kost bestående av alkaliska (basiska) livsmedel, som hade få syror, såsom grönsaker, frukt och magra proteiner. Idag är våra mycket sura dieter en del av vår moderna och tekniskt avancerade livsstil, eftersom vi är beroende av "snabbmat" och frysta livsmedel. Vi äter för närvarande skadliga livsmedel som har tillsatser, hydrerade oljor, raffinerade oljor, majssirap, stekt mat och koffein. Denna syrarika diet kan leda till farliga tillstånd som tendinit.
Kött, fisk, mejeriprodukter och spannmål
Kött-, fisk-, mejeri- och spannmålsgrupperna innehåller livsmedel som producerar höga syror. Följande är några produkter från köttgruppen som bör undvikas för att förhindra tendinit: konserverat kött, lever, korv, kallskuret, biff, salami, pastrami och kalvkött. Fisken som ska undvikas är öring, torsk, sill och kolja. Bland mejeriprodukter, håll avstånd från cheddar, gouda, stuga, parmesan, äggulor och bearbetade ostar. Kornen som ska undvikas är havre, brunt ris, rågmjöl, vetemjöl, pasta gjord av ägg och vanlig spagetti.
Frukt och grönsaker
Nästan alla frukter och grönsaker rekommenderas starkt i en diet för att behandla senin. Dessa livsmedel är låga i syror och rika på näringsämnen, vitaminer och fibrer. De rekommenderade frukterna att äta är ananas, papaya, svarta vinbär, kiwi, russin, jordgubbar, bananer, aprikos och äpple. Särskilt ananas är rik på naturliga antiinflammatoriska enzymer som kallas bromelains, vilket hjälper till att bota tendinit. De rekommenderade grönsakerna är spenat, blomkål, broccoli, morötter, selleri, tomater och zucchini.
Vitaminer, kosttillskott och örter
Andra naturliga alternativ för att behandla tendinit är vissa vitaminer, kosttillskott och örter. Viktiga vitaminer att äta är vitamin D (minskar smärta och fysisk dysfunktion), vitamin C (stimulerar kollagenproduktionen och hjälper till att reparera senbrott), vitamin E (hjälper kollagenproduktionen och minskar bildandet av ärr), vitamin A (hjälper senor för att förhindra fria radikaler) och kalcium och magnesium, som hjälper till att lindra smärta i tendinit. Rekommenderade örter som kan köpas i hälsokostaffärer inkluderar grön korn och gurkmeja (båda antiinflammatoriska medel), purslane och echinacea (båda innehåller magnesium, bra för bindväv).
Vegan och ekologisk kost
Om du lider av kronisk seninit som inte verkar förbättras med de ovan nämnda behandlingarna kan det vara en bra idé att prova en vegansk diet och / eller en diet rik på ekologiska livsmedel. Veganska dieter hjälper människor att sänka blodtrycket och kolesterolet, vilket hjälper till att minska svullnad och läka skador. Dessutom är ekologiska livsmedel viktiga eftersom de är färska livsmedel som inte förlorar sina viktiga vitaminer och mineraler under bearbetningen. I den organiska kosten finns det fortfarande inget tillsats av fetter, sockerarter, konserveringsmedel, bekämpningsmedel eller antibiotika.